Floriole (behind the scenes)
Chicago-based food/recipe blog focusing on baking and the politics of food
Wednesday, June 30, 2010
I’ve made no secret of my love of Floriole Bakery and was beyond excited when this long-time farmer’s market favorite announced plans to open a storefront. Imagine how I felt when the storefront was mere blocks from my office! If you are in Chicago and looking to find me, Floriole is a pretty good place to start. I’m proud to call myself a regular. I am so impressed with everything that Sandra Holl and her amazing team creates. Next time you are in town, stop by for a croissant and tell them Tim sent you. More on Floriole over at ReadyMade, but here are some behind the scenes photos of the bakery at work.
« The Moon Safari Wins! DOS 2010!(older)Framboise Lambic Beer Sorbetto »(newer)
21 comments to “Floriole (behind the scenes)”
- Sarah says:
June 30th, 2010 at 8:20 am
i really love these photos, Tim. great work! 21. Christine says:
June 30th, 2010 at 8:29 am
I live at Webster & Halsted & STILL have not visited. It’s quite ridiculous. These photos put me over the edge though. I’m going to be sure to plan at date at Floriole over the 4 day weekend! Great photos! 22. Tim says:
June 30th, 2010 at 8:47 am
Thanks, Sarah! 23. Tim says:
June 30th, 2010 at 8:48 am
Yes, Christine! Go! You are in for a treat. 24. The Blue-Eyed Bakers says:
June 30th, 2010 at 9:14 am
Hurrah! Cannot wait to try whatever those decadant numbers being blowtorched are…! Yum yum yum… 25. Tim says:
June 30th, 2010 at 9:15 am
Those are some amazing lemon meringue tarts! 26. Renate says:
June 30th, 2010 at 9:17 am
I am impressed by the use of chains as pie weights. What an awesome and obvious idea! 27. Tim says:
June 30th, 2010 at 9:17 am
Renate, I totally agree about the chains! Brilliant idea and also so cool looking. 28. Caroline Shields @ carolineskitchentable says:
June 30th, 2010 at 10:21 am
Love, love, love it! 29. Pam says:
June 30th, 2010 at 10:32 am
Your photos make me feel the dough, steel and heat. I’m imagining scents of yeast and butter, too. Thanks for the momentary out-of-body experience! 30. The Purple Foodie says:
June 30th, 2010 at 10:35 am
Love the photos, Tim! Can’t wait for all your sour cherry bakes now (after reading your tweet) 31. linda says:
June 30th, 2010 at 11:16 am
these behind the scenes photos make me want to hop on a plane & get over to this fab bakery…& …eat, eat, eat! the photos of the pie dough & steel links took me over the top!! 32. Megan Gordon says:
June 30th, 2010 at 12:26 pm
Ohhhhh…it’s my dream to open a little bakery and, for some reason,I’ve been thinking about it non-stop lately. These photos are incredible…looks like a sweet, sweet place indeed. Thanks for sharing, and I’ll make a note next time I’m in Chicago… 33. kari says:
June 30th, 2010 at 12:36 pm
Those pies are gonna be huge! Do you know what kind they were? Sheesh, I’ve got to get some chains—dried beans totally do not cut it. 34. Tim says:
June 30th, 2010 at 12:38 pm
Hey Kari, I think those were actually going to be the shells of the quiches they sell. They are these sort of deep dish magical quiches, really delicious. 35. Charles G Thompson says:
June 30th, 2010 at 1:56 pm
Beautiful post! 36. Whitney says:
June 30th, 2010 at 1:57 pm
Wow, so so cool! I am such a Floriole fan! 37. sooshi says:
June 30th, 2010 at 4:36 pm
AHHH, copper cannele molds! I must visit them soon :) 38. Sandra says:
June 30th, 2010 at 9:11 pm
Thanks so much for posting these pictures and for all the wonderful things you say about us at Floriole! 39. indie.tea says:
July 1st, 2010 at 7:01 pm
Those little cannele molds in the first pictures are the most adorable things. Too bad I live half a country away from the bakery. I’d be there in a jiffy I didn’t. 40. Jaci says:
August 31st, 2010 at 3:32 pm
I went to Floriole on your recommendation, and I’d trade my right arm for their meringue recipe! The lemon tart was out of this world!
What do you think?
FAQ
Kralbet Destek: Anında Çözüm İçin 3 Kolay Yol!
Kralbet destek ekibiyle iletişime geçmek super kolay, dostum! Web sitesinde sağ altta 7/24 canlı sohbet penceresi var – para yatırma sorunu mu yaşıyorsun, yoksa üyelik mi takıldı? Hemen tıkla, ortalama 30 saniyede yanıt geliyor. E-posta da harika bir seçenek, mesela email protected’ye “Hesabım neden bloke?” diye detaylı yaz. Genelde 3 saat içinde dönüyorlar, örnek olarak dün bir arkadaşım çekim sorununu böyle çözdü. Telegram’ı dene, t.me/kralbetresmi kanalından direkt mesaj at. Teknik arıza mı, bonus sorusu mu?
Tarih boyunca bazı ünlü rulet skandalları ve tartışmalar nelerdir?
Tarih boyunca bazı ünlü rulet skandalları ve tartışmalar nelerdir? 1. Eudaemon’lar – 1970’lerde, California Santa Cruz Üniversitesi’ndeki bir grup fizik öğrencisi, Nevada kumarhanelerindeki rulet oyunlarının sonuçlarını tahmin etmek için bir bilgisayar kullandı. Kendilerine “Eudaemons” adını verdiler ve operasyonları kapatılmadan önce önemli miktarda kar elde ettiler. 2. Ritz-Carlton Skandalı – 2004 yılında Doğu Avrupalı kumarbazlardan oluşan bir ekip, Londra’daki Ritz-Carlton kumarhanesinde topun rulet çarkında nereye düşeceğini tahmin etmek için bir lazer tarayıcı ve bir bilgisayar kullandı.
Rulet oyununu kim icat etti?
Rulet oyununu kim icat etti? Ruletin kesin kökenleri, tarihçiler ve kumar meraklıları arasında pek çok tartışma ve spekülasyonun konusudur. Oyunun mucidi hakkında net bir fikir birliği olmasa da yaratılışıyla ilgili çeşitli teoriler mevcut. En popüler teorilerden biri oyunun 17. yüzyılda Blaise Pascal adlı Fransız matematikçi tarafından icat edildiğidir. Bu teoriye göre Pascal, yanlışlıkla rulet çarkını yarattığında sürekli hareket makinesi geliştirmeye çalışıyordu. Bu hikaye geniş çapta dolaşırken, onu destekleyecek çok az somut kanıt var.
Tırmık Takibi nedir?
Tırmık Takibi nedir? Komisyon kovalamacaları, oyuncuları daha fazla komisyon almaya teşvik eden ve bunun için onları cömertçe ödüllendiren poker promosyonlarıdır. Rake yarışının aksine, diğer oyunculara karşı rekabet etmezsiniz, bunun yerine kendi bireysel hedeflerinizi kovalarsınız. Puan hedeflerine ulaşmak için gerçek parayla belirli miktarda poker eli veya turnuva oynamanız gerekir. Puan gerekliliğine ulaştığınızda, ilgili seviye için önceden belirlenmiş olan para miktarını kendinize güvence altına almış olursunuz. Tam gereksinimleri ve ödemeleri kovalamaca tablosunda görebilirsiniz.
Teknoloji rulet oyununu nasıl etkiledi?
Teknoloji, oyunun elektronik ve otomatik versiyonları gibi rulet oyununu nasıl etkiledi? Rulet oyunundaki en önemli teknolojik gelişmelerden biri elektronik rulet masalarının kullanıma sunulması olmuştur. Bu masalarda rulet çarkının dönüşünü simüle eden dijital bir ekran bulunur ve oyuncular bahislerini dokunmatik ekran arayüzüne koyabilirler. Bu, çarkın geleneksel rulet masasına göre daha sık döndürülebilmesi nedeniyle daha hızlı oyun oynanmasına olanak tanır. Teknolojinin ruleti etkilemesinin bir başka yolu da oyunun otomatikleştirilmiş versiyonlarıdır. Otomatik rulet masaları elektronik masalara benzer ancak çarkı döndürmek için bir dağıtıcıya ihtiyaç duymazlar.
Kralbet güvence altinda islem yapmanizi saglayan ve hizmet almanizi saglayan bir platformdur. Kralbet güncel adresine giriş yap faithcoach2015.com
Bu site yalnızca ilgili makaleleri toplar. Orijinalini görmek için lütfen aşağıdaki bağlantıyı kopyalayın ve açın:Floriole (behind the scenes)
